Het beste recept voor afvallen is niet diëten, maar regelmatig bewegen en verstandig eten. Bewegen houdt dus niet op bij de koelkastdeur. De gevolgen van overgewicht zijn enorm: welvaartsziekten, zoals hoge bloeddruk, hoge bloed vetwaarden, diabetes en vervette lever. Als mens kunnen wij bijna alles verteren. De straf voor slechte voeding komt niet altijd meteen, maar vaak indirect en naar loop van tijd. Geshockeerd wanneer je op de weegschaal staat? Dan helpen (crash)diëten niet, bewegen is beter. Wonderdieten werken maar zelden. Tijdens een dieet laat het lichaam de basisstofwisseling afnemen. Wanneer na het dieet weer normaal gegeten wordt, slaat het lichaam de calorieën op voor noodgevallen, die echter niet komen. En dan kom je dus weer aan. Alleen langdurige gedragsveranderingen zijn succesvol.
